很多人都是家裏的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之後,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。麵對這樣的現實,你肯定不願意被餓死吧,所以你隻有自己動手。現在,小編就先來教大家如何做好鮮奶豆沙包。
1.除黃油和豆沙餡外,所有材料混合。揉至能拉出厚膜狀態。
2.加入黃油,揉至擴展階段。
3.室溫發酵至2—2.5倍大。排氣,分割成50克每份,豆沙餡也分割成30克每份。中間醒發15分鍾。
4.取一塊麵團和一個豆沙餡,包起來,捏緊收口。稍微拍扁,放入烤盤。
5.全部包好後放入烤箱,同時放一碗溫水(天冷放開水)增加濕度。發酵至2倍大。
6.烤箱預熱190度,烤30分鍾左右。具體根據自己的烤箱調整,上色加蓋錫紙。
相信看完上麵的關於鮮奶豆沙包的做法,對於這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。