當你不開心的時候,你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那麼,下麵小編就先來介紹下健康酸奶抹茶蛋糕圈的做法。
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1.準備蛋糕用料
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2.121蛋抽打散蛋黃,加入酸奶攪勻備用
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3.212雞蛋分離,蛋黃放無水盆中
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4.在放進低粉和玉米澱粉拌勻
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5.加入抹茶粉翻拌勻備用
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6.蛋白加入塔塔粉,高速打發魚泡,一次加入糖繼續攪打
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7.打至濕性發即可
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8.取一少半蛋白放入抹茶糊中,翻拌均勻
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9.倒入剩餘蛋白繼續翻拌
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10.模具四周抹勻少許黃油,倒入蛋糕糊振動汽泡
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11.入烤箱140度上下火,中下層隔水烤50分鍾,出爐倒扣,晾後脫模
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12.很漂亮的抹茶酸奶蛋糕圈脫模完成
常年的外賣生活,你肯定已經厭倦了。如今掌握了健康酸奶抹茶蛋糕圈做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。