如果你生活在醫院周圍，你就會發現，現代患癌的人是越來越多了。雖然癌症的產生有很多方麵的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌症，你最好學會自己下廚。下麵，就請大家跟我一起來學一下如何做好牛肉韭黃酸湯水餃。
1.1剁碎
2.2牛肉泡去血水
3.1和較軟麵團，切條搓圓切小劑子
4.2加鹽、胡椒粉、五香粉、料酒醃製
5.1韭黃生薑切碎，雞蛋一個和牛肉碎放一盆中
6.2全部切成小劑子，撒麵粉按扁待用
7.加入熟好的菜油朝一個方向攪拌上勁
8.餃子皮擀好放餡料
9.這就是媽媽常常包的餃子樣
10.蔥、香菜粒、辣子麵、白芝麻熱油潑製
11.開鍋先蓋鍋蓋煮2分鍾，再開鍋煮2分鍾，加麵湯於上圖中，加鹽、醬油、醋、味精調好
12.撈入餃子即可
上文介紹的牛肉韭黃酸湯水餃的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會加上自己的創新。而敢於創新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
