記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關於奶香紅豆小餐包這道菜的做法。
1.準備食材,粉類稱重,黃油稱重備用
2.除去黃油以外,其它食材全部放入麵包機桶
3.放程序6和麵擋,和到麵成團放入黃油繼續
4.時間到拉起有筋膜即可
5.然後拿岀先排氣揉勻,在揪岀6個麵擠揉圓,每個在40克左右重即可
6.按四周成皮,包入自製紅豆餡封囗(大約20克)
7.到扣過來一個小餐包完成了,其它依次類推
8.然後放入紙杯,準備蛋黃和白芝麻
9.打散蛋黃用刷子抹勺表麵
10.在撒勻白芝麻
11.放入烤盤上,蓋上保鮮袋入烤箱二次發酵二倍大
12.烤箱預熱30度發酵一小時
13.發酵好的小餐包先拿岀去掉保鮮袋
14.在預熱烤箱150度,上下火烤15一20分鍾即可,隨時關查
15.烤熟立刻拿岀
16.表麵金黃,有彈性的奶香紅豆小餐包完成了,是不是很有食欲呀
也許你在大酒店吃過奶香紅豆小餐包,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。