身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下麵小編就給大家簡單的介紹黑椒紅酒汁煎牛扒,看完後希望大家嚐試做一下。
1.將T骨牛扒用胡椒粉,少許鹽醃漬;
2.山藥去皮裝入保鮮袋,放入微波爐打4分鍾取出,碾成泥,加入黃油和少許鹽、百裏香拌勻成山藥泥;
3.胡蘿卜切條、洋蔥切絲;
4.胡蘿卜條用黃油加水煮透撈出待用;
5.煎鍋燒熱、放少許油、和黃油、煸香少許洋蔥絲;
6.放入T骨牛扒煎熟一麵翻麵烹入紅酒,兩麵煎5成熟即可,將山藥泥、胡蘿卜條擺盤,淋上紅酒汁即可裝盤。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學的黑椒紅酒汁煎牛扒呈上桌吧!