生活中我們可能很多人都不會做飯,當自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學習,我們不能天天吃外賣吧,而且外麵的飯不一定幹淨。下麵先給大家介紹新奧爾良烤雞腿肉的做法,看完後,自己一定要嚐試做一下。
1.1剔去雞骨,將雞腿肉攤開,在肉劃刀,注意不要將肉劃斷。
2.2琵琶腿洗淨表麵,備用。
3.121依次炮製後,將處理好雞腿肉平攤裝盤。
4.212依次炮製後,將處理好雞腿肉平攤裝盤。
5.烤肉料準備好。
6.將烤肉料和清水按比例量取。
7.拌勻,製成醃料汁。
8.將醃料汁倒在雞腿肉上。
9.拌勻,讓醃料汁充分裹在肉的表麵。
10.蓋上保鮮膜,放入冰箱中一天一夜以上,中間每5、6小時翻麵。
11.將醃製好的雞腿肉放入鋪有錫箔紙的烤盤上,用毛刷將醃料汁刷上一遍,再在表麵刷一層蜂蜜。
12.烤箱200度預熱,放入烤盤。
13.中層,上下火,40分鍾,中間翻麵一次。
世界那麼大,餐館那麼多,新奧爾良烤雞腿肉的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嚐試下吧。