肥鼠豆沙包的做法

1.1212準備白麵，我用了4大碗，麵粉的多少根據家人的數量，沒有特定的要求

2.2121安琪酵母我使用了1/2袋，用溫水攪拌均勻

3.將衝好的安琪酵母倒入白麵中

4.筷子攪拌

5.121揉麵時覺得麵柔軟有勁兒即可

6.212再慢慢倒入溫水，攪拌到下圖的樣子就可以用手和麵了

7.將濕的籠屜布蓋在麵上

8.然後蓋上鍋蓋發15~20分鍾，因為現在是夏天就不用放到太陽地方了，一會就發好了。如果是冬天放在暖氣旁邊，太陽底下。

9.12我這次隻發了10分鍾就好了，因為30多度的天氣啊。發好了籠屜布會粘到白麵上，這是用涼水拍打在籠屜布上浸濕後，快速的揭開，這樣籠屜布上就不會粘麵了

10.21把麵放入麵板上揉，揉到表麵光滑即可。然後在蓋上鍋蓋醒上10~15分鍾

11.醒好了，在揉麵是聽到氣泡響聲就可以了，然後去一部分揉成長條狀

12.切成三小份

13.將其中一小份擀成圓形的片

14.注意一定是中間厚一點兩邊薄一點

15.準備豆沙餡，這個是我從超市裏麵買的，前兩天在美食天下網看到有一個朋友自己製作的，下次我也學習嚐試一下。

16.把豆沙餡放入擀好的麵片上，放多少根據自己的口味

17.然後把豆沙餡裹起來，一定要掐嚴實了

18.再用剪刀剪出耳朵和尾巴，拿兩粒煮好的紅豆粘上去當眼睛。也可以使用生的紅豆，就是一個裝飾而已。

19.很可愛吧

20.給他家看一下弄好的三隻肥鼠

21.蒸鍋放水燒開再放入三隻肥鼠，蒸10分鍾即可開鍋

22.蒸好了，白白的QQ的

23.然後就是準備愛心早餐的食材了，兩隻肥鼠，一個雞蛋，兩個油桃，薯片，沙拉，番茄沙司

24.雞蛋打成蛋液

25.鍋內放少許油

26.開火炒雞蛋。

27.最後就是根據個人的愛好隨意擺盤了

28.小肥鼠一家三口兒

29.很好吃

30.創意的早餐能帶個人一天的活力