想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下麵我們給大家介紹韓式辣醬花卷的做法,看完以後自己一定要嚐試一下啊。
1.酵母用溫水化開,加入麵粉中揉成團,發酵至兩倍大
2.將發酵好的麵團排氣揉勻
3.擀成大薄片
4.小蔥切蔥花備用
5.在擀好的麵片上麵刷一層油
6.放一勺韓式辣醬
7.用刷子刷勻
8.然後撒上蔥花
9.沿邊卷起
10.切成等分
11.每兩份疊起
12.用筷子在中間壓一下
13.然後用筷子輔助做成花卷生坯
14.將做好的生坯放入刷了油的蒸籠,醒發二十分鍾,然後蒸二十分鍾
15.將做好的生坯放入刷了油的蒸籠,醒發二十分鍾,然後蒸二十分鍾
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據上麵的步驟,先準備好食材和調料,然後就開始做一下這道韓式辣醬花卷