一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現在一個人在外想學著做，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做果味酸甜排骨吧。
1.將排骨冷水下鍋煮開
2.氽燙去雜質後撈出
3.獼猴桃去皮後切成小塊備用(獼猴桃選稍硬一些的)
4.熱鍋倒入食用油，油燒至五成熱放入冰糖，冰糖下鍋遇熱後會化成碎塊，用鏟子劃動冰糖,當冰糖成呈現金黃色時將火調小，小火慢熬至冰糖呈現出褐黃色，並冒出小氣泡時糖色就熬好了
5.將氽燙好的排骨倒入快速翻炒至排骨上色後倒入料酒少許醋和生抽
6.加水漫過排骨
7.大火將排骨煮開後改小火煮至排骨收汁
8.收好汁的排骨放入獼猴桃塊繼續翻炒
9.出鍋前加少許番茄醬調味即可
今天這道果味酸甜排骨，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。
