十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩,你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵,就讓我來給你介紹一下有關甜玉米烙的做法吧。
1.把玉米整個掰粒(我的這個太嫩了掰不了,我用菜刀一排排,切的,)加兩勺水,一勺糖煮至八分熟
2.待冷卻後加入兩勺生粉攪拌均勻
3.不粘鍋刷少許油,中火倒入玉米粒,用鏟子稍微把玉米粒壓平(保持玉米粒不要重疊)煎至邊邊酥脆
4.翻麵讓玉米粒熟透至微焦,好了,玉米烙可以出鍋了
5.裝盤嘍,玻璃菜葉洗淨甩幹,墊兩片在玉米烙底下,一則美觀,二則可以吸去多餘的油脂
6.最後擠上小盆友喜歡番茄醬和沙拉醬~歐了,香脆可口的甜玉米烙開吃啦!
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經做了他做愛吃的甜玉米烙,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。