很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於爆炸雞肉丸的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.12白蘿卜去皮，擦成細絲。
2.21用紗布包起來，把蘿卜絲的水分擠出來。
3.雞肉剁碎；饅頭搓成碎末，與各種調料倒入剁碎的肉中攪上勁，然後把步驟2中的蘿卜絲加進去，攪勻。
4.用手抓一把肉餡。
5.在虎口部擠出個不規則的肉圓。
6.然後把肉丸放到另個一手心裏來回晃，就可以輕鬆做出圓圓的肉丸子啦。（我拍照所以用的是一個手，大家做的時候可以兩手一起來哈）
7.把做好的肉丸裹上一層麵包糠。
8.鍋中做油，油熱後下步驟7中的肉丸，小火炸3分鍾左右，轉中火炸1分鍾，至表麵金黃就好啦。
今天的介紹爆炸雞肉丸就到這裏結束了，這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什麼，趕快回家去嚐試，讓自家的餐桌多道美食吧！
