我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多麼的重要了,今天先給大家演示一下臘野味炒蒜薹的做法,好好學習一下
1.準備好野味臘肉和蒜薹。
2.野味臘肉用淘米水泡至10分鍾。
3.蒜薹洗淨,切成寸斷。
4.鍋中注入水燒開,將蒜薹焯水後瀝幹水分。
5.把泡軟的野味臘肉,切小薄片。
6.鍋中注入油,下入辣椒炒香。
7.倒入臘肉和蔥段一起小火煸炒均勻。
8.烹入料酒,加入醬油 糖 和一點清水繼續煸炒均勻。
9.煸炒至湯汁收幹後倒入焯水的蒜薹。
10.煸炒均勻即可。
看完小編對於臘野味炒蒜薹的詳細介紹,你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒衝到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。