在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裏做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹醬鹵香幹的做法，再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.1將控幹水份的香幹，大蔥，青椒切成大小相當的條！
2.2將材料洗淨，控水
3.1鍋中放水加入八角、香菜、紅幹椒、紫蘇，豆豉，鹽燒開
4.2紫蘇在這個過程中會讓材料有肉香，不喜歡的可以不加，紫蘇、紅幹椒、薑、大蒜、香菜切碎
5.將香幹放入鹵水中煮，直到水份半幹
6.水份快幹時，加入大蔥、表椒，繼續翻煮
7.加入醬油，大蒜碎，我喜歡吃辣一點，所以加了點辣椒粉！
8.裝盤出鍋，可以添一點香油！加了大蔥的原因，菜非常的香，可以放在保鮮盒中，隨吃隨取，用來配粥配饅頭真是首選，配飯的話就可以改名叫飯掃光了！
醬鹵香幹的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
