很多好的美食,不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹千張炒肉絲的做法,自己學習一下,在家嚐試做一下吧
1.千張切條,略粗一些
2.瘦肉切絲,用生抽與料酒、澱粉醃製5分鍾
3.準備少許胡蘿卜絲與芹菜段(1個小辣椒切末、薑切末、這裏沒拍)
4.鍋內油燒熱後下瘦肉絲炒至斷生
5.隨後加入千張胡蘿卜芹菜薑辣椒末一起炒
6.加入少許鹽調味,繼續將所以食材翻炒均勻
7.最後加少許水稍微燜一下,放雞精就可以出鍋了
8.裝盤
營養的全麵吸收,當然離不開美味的食物了。那麼小編今天為您介紹的千張炒肉絲就是營養比較全麵的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嚐試一做一下吧。