每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那麼,現在我就給大家傳授一下如何做青椒火腿腸炒雞蛋這道菜。
1.1切成小塊,老公說切太小了,下次可以切大點,要不不容易吃,哈哈
2.2洗幹淨柿子椒,切開去籽
3.1兩個雞蛋放在碗裏用筷子打散
4.2火腿腸切成小片的,用的是比較大的火腿腸,一個拳頭大小那種,孜然香味的,就省了很多調料,吼吼~
5.起鍋,放油,炒雞蛋,這個不用拍了,大家都會滴~
6.再起鍋,放點點油,炒一下火腿腸的片,然後出來香味以後再放入青椒丁一起炒一下出味道,最後放入雞蛋,鹽調味一起翻炒,也可以加入耗油或者鮑魚汁一起炒一下,最後加入雞精就可以出鍋了!
7.就米飯吃了~很美味!
雖然青椒火腿腸炒雞蛋這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。