每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環。就連吃的,也是如此的單調,沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學做醬燜筍殼魚這道菜吧。
1.筍殼魚去鱗,去腮,去內髒,洗淨,魚背上劃幾道刀口,以便入味.將表麵的水分用廚房紙巾擦淨.
2.1鍋內放適量的油,待油熱,放入蔥薑爆香.
3.2蔥切蔥花,薑切片.
4.1加入豆瓣醬,煸炒.
5.2加入豆豉.
6.加入生抽,燒開.
7.加入水.
8.放入筍殼魚,蓋蓋,大火燒開,然後轉小火,點一點香醋進去,燜15-20分鍾.
9.大火收汁即可.
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現在根據上麵的介紹,來做一下醬燜筍殼魚。