很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下麵就給大家介紹農家臘味燜卷子的做法
1.將幹豆角入溫熱水中浸泡2小時左右至泡軟發
2.12臘肉和臘腸切片
3.21入溫水中泡10分鍾左右
4.1泡好的幹豆角切長段，約10CM左右長
5.2蒜拍幾下切粒，薑切片，大蔥、小蔥切段，紅椒切段
6.12鍋入油，炒香八角和薑片，將臘肉微炒出些油脂
7.21放入臘腸和幹豆角炒勻
8.依次加入A料除雞精外的其它調味料，蓋上鍋蓋大火燒開，轉中小火燜半小時左右
9.燜幹豆角的過程中製作卷子：麵粉入大碗中，慢慢倒入B料的溫熱水
10.用筷子攪拌成雪花狀
11.用手揉成麵團，蓋上保鮮膜靜置15分鍾左右
12.麵板撒些油，將麵團放在麵板上揉光滑
13.將麵團用擀麵杖擀成長方形薄片
14.從一頭卷向另一頭，卷成長筒狀
15.再用刀切成六七厘米的麵段，將每個麵段用刀平均切成四份
16.將每份用雙手揉搓細長一些，再卷成麻花狀
17.半小時後鍋內的湯水收幹了差不多一大半，這時將麵卷子均勻鋪在鍋內的食材表麵，撒上蒜粒
18.再蓋上蓋子燜10分鍾左右，卷子熟後，撒上紅椒段和蔥段翻炒均勻即可
健康營養的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹農家臘味燜卷子，大家趕快去學著來製作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
