我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學習麻醬青木瓜絲的做法。
1.主要食材：青木瓜，香菜，紅辣椒。
2.121將青木瓜擦絲，並加點鹽讓其出水。
3.212薑蓉，蒜末。
4.辣椒切絲，香菜切段並泡在水中。
5.在一大碗中擠入新鮮的檸檬汁，我用了大半個。
6.1再放入薑蓉和蒜末，加入兩勺的糖。
7.2放入兩勺的麻醬拌勻。
8.一點魚露，（依個人口味調味）。
9.將醃過鹽的木瓜絲用清水漂洗一下，擠幹水分。
10.香菜和辣椒絲用餐巾紙吸取多餘的水分，木瓜也一樣。
11.在剛才調好的醬汁中再加入一勺的辣椒醬。
12.拌勻...
13.將吸幹水分的木瓜絲。
14.和香菜，辣椒絲放入攪拌均勻就可以了。
15.酸酸脆脆的，而且帶有一點的辣，又有麻醬的香，很順口好吃。這次檸檬汁放多了，應該放小半個的檸檬汁就可以了。
麻醬青木瓜絲對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
