當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下麵，就讓小編帶大家先來學習一下家鄉味的煮粉幹的做法吧。
1.粉幹先洗淨。
2.12然後入冷水鍋中煮開，過涼瀝幹。
3.21紅蘿卜、白菜和黑木耳切細絲。
4.青蒜和芹菜切寸斷。
5.鍋內入油爆香蒜白。
6.放入蘿卜絲、木耳絲和白菜翻炒片刻。
7.放入粉幹，加入適量的水（要沒過所有材料），烹入料酒和魚露，燒開。
8.撒入適量的蝦皮（根據自己口味放）、胡椒粉，最後放入芹菜蒜（這個最關鍵，不能沒有）混合均勻即可出鍋。
這道家鄉味的煮粉幹的做法小編為你介紹完了，那麼大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
