每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這裏，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好烤肉醬燒雞腿這道菜吧。
1.12雞腿2個，洗淨，剁塊，備用。
2.21雞腿放入開水中飛水，撈出，備用。
3.1幹香菇5朵，溫水泡發，洗淨，一切四開，備用。
4.2準備好大喜大香辣燒烤醬，倒出小半碗量的醬，備用。
5.熱鍋上油，放入蔥段薑片，炒香。
6.倒入飛過水的雞腿，大火翻炒。
7.1倒入黃豆醬油，上色。
8.2倒料酒，去腥。
9.倒入大喜大香辣燒烤醬，調味調色。
10.炒入味後，倒入大半碗的熱水，加香菇，蓋鍋，大火燒開，轉中小火燒十五分鍾。
11.加2勺白糖。
12.調入1茶匙鹽。
13.調入少許雞精，收湯汁後，即可出鍋。
不知道小編今天分享的烤肉醬燒雞腿的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嚐試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
