當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那麼，現在小編就來傳授大家關於瑪瑙蛋詳細做法。
1.先將皮蛋蒸5分鍾，使蛋黃結實不糖心
2.放涼後切成小粒備用
3.在鹹蛋的一端用小刀的刀柄輕輕敲裂蛋殼，用刀尖剔去蛋殼碎片
4.小心割開蛋膜成一個小孔，不要把蛋殼碎片掉進蛋裏
5.把皮蛋粒塞進鹹蛋裏，直至完全填滿整個蛋殼，溢出的鹹蛋清可用幹淨的碗接住（可以用來做其它菜）
6.最後用保鮮膜包好紮緊，大火蒸約15分鍾，取出放涼後，去掉保鮮膜連殼切塊
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的瑪瑙蛋選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嚐試著做一做。
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