一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現在一個人在外想學著做，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做吉野家煎雞飯吧。
1.1西藍花和菜花掰成小朵，洋蔥切絲
2.2將胡蘿卜洗淨切片，邊上修出小花
3.12鍋內做水，放少量黃油、鹽，焯熟西藍花、菜花、胡蘿卜
4.21把雞腿肉用美極醬油、味噌、料酒、鹽、白糖醃漬
5.將抹好調料的雞腿醃製半個小時以上（可以多放些，這樣可以把腥味去掉，而且上色。）
6.平鍋裏放油，油熱後加入醃好的雞腿肉，先將雞皮麵朝下煎（注意：小火或中火多煎一會兒，等雞皮煎出漂亮的顏色後
7.將雞腿翻麵，繼續煎，用中火將另一麵也煎出醬色
8.加入一些水（不要沒過雞腿），加入一點醬油，加糖（這個一定要多放！味道才會出來），加些料酒（也可以加些白酒，不過有人不喜歡那種味道）
9.然後加入用中火熬個十分鍾
10.將雞腿拿出來，放在案板上，用刀將其切成一個個小條（就像吉野家那樣）
今天的介紹就到這裏結束了，不知道您是否學會了吉野家煎雞飯的方法？於是大家隻要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
