藍莓抹茶的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:27:49  來源: 大眾養生網

癌症肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌症這一可怕的疾病,為什麼離人類越來越近?飲食因素起到決定性的作用。所以,遠離癌症,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下麵,就讓小編來給大家介紹關於藍莓抹茶

藍莓抹茶的做法

1.準備好原料,將蛋清和蛋黃分離

2.蛋黃加30g糖,打發到體積變大,顏色變成淡黃色

3.將黃油軟化成液態,分三次加入打發好的蛋黃糊,攪拌均勻

4.蛋白打發到濕性發泡

5.將1/3蛋白加入蛋黃液中,切拌均勻。

6.將攪拌好的混合液體倒入剩下的蛋白中,切拌均勻

7.切拌好的蛋液糊

8.篩入低筋麵粉和抹茶粉

9.切拌均勻,烤箱預熱,175°烤18分鍾

10.淡奶油加糖打發好,裝裱用

11.根據個人喜好加水果奶油,我夾層裏鋪了菠蘿醬和奶油,上麵再鋪了層奶油加上幾顆藍莓就OK啦~

食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完藍莓抹茶的介紹,你真的應該自己學習、嚐試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。

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