食物講究營養搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對於減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹幹豆角香菇燜肉的製作方法。
1.1泡好好後用水衝洗兩三遍,然後把水分過濾。
2.2幹豆角和香菇用冷水提前泡發。
3.12香菇切成小片,蒜頭拍碎。
4.21五花肉洗幹淨用鍋加水,煮大約20分鍾,筷子可以戳進。
5.放涼的肉肉去皮切成薄片。
6.熱鍋下點油先把蒜頭 爆香,然後把豆角和香菇倒下去翻炒。
7.炒的有香味飄出的時候下適量的鹽和生抽。跟著盛起來放著備用。
8.洗幹淨的鍋燒熱,把肉肉放下去炒,把裏麵的油逼出來。
9.等肉的油冒的差不多的時候,下點鹽和生抽,如果覺得顏色不夠可加兩滴老抽調色。
10.接著把預先炒好的豆角香菇倒下去,翻炒好後加上鍋蓋燜煮10分鍾。(家裏有老人的可能要多煮一下才夠綿爛)
11.煮好的豆角肉用盤子盛起來,一餐吃不完可先分開用保鮮盒裝著,放冰箱,過餐後再拿出來炒熱味道更好。
今天的幹豆角香菇燜肉介紹就到這裏結束了,您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學習的,抽時間按照上麵的步驟做一下吧。