養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下麵，小編就來給大家介紹一下關於太妃摩卡慕斯杯這道菜的做法。
1.慕斯料
2.12將牛奶放入微波爐加熱
3.21倒入速溶咖啡粉，攪拌至溶化
4.121調成均勻糊狀
5.212倒入可可粉
6.1細砂糖和水倒入鍋中，小火加熱
7.2將60克淡奶油倒入碗中，隔熱水放在灶上，小火加熱
8.12糖液沸騰，逐漸成淺咖啡色，離火
9.21待糖液略平穩，緩緩加入加熱的淡奶油，攪拌均勻
10.加入摩卡奶液，
11.攪拌均勻
12.吉利丁片用冰水浸泡至軟
13.撈出擠幹水分
14.加入太妃摩卡液
15.攪拌至完全溶化
16.將150克淡奶油攪打成能流動的稠厚狀
17.分兩次加入摩卡液中
18.拌勻
19.裝入杯中，十分滿，放入冰箱冷藏至凝固
20.準備裝飾料
21.將15克淡奶油攪打至能保持花紋的狀態
22.篩入可可粉
23.拌勻
24.用尖齒花嘴，在凝固的慕斯表麵擠出花型
25.表麵點綴少許焦糖杏仁，即可。
今天為大家介紹的太妃摩卡慕斯杯你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不複雜，很簡單，隻要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
