常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嚐試學著做呢？下麵，小編就來教大家做白蘿卜煲鴨湯這道菜吧。
1.原材料
2.12將大蔥切成小段、紅棗去核、桂圓去殼、生薑大蒜稍拍碎
3.21砂鍋內盛入大半鍋水，放入大棗、枸杞、桂圓、大蔥、生薑、大蒜瓣，燒開
4.鴨肉整理幹淨，斬塊
5.鴨肉放入鍋中焯水，水中放入少許料酒
6.1蘿卜切成滾刀塊
7.2泡蘿卜切成小條，提前用涼白開泡一會
8.鍋中放少許花生油，炒香泡蘿卜
9.放入鴨肉繼續煸炒，放適量鹽炒入味
10.將所有材料放入開了的砂鍋內，小火煲三個小時
11.嚐嚐鹹淡，調味出鍋
今天這道白蘿卜煲鴨湯，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。
