吃很容易，隻要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於西式香煎鱈魚的做法妙招。
1.鱈魚洗淨加少許料酒、鹽醃製十分鍾；
2.12香蔥洗淨備用；
3.21平底鍋中加橄欖油；
4.油熱後將鱈魚片放入鍋中小火煎製；
5.煎製過程中在魚身上磨入黑胡椒粉；
6.再撒少許鹽
7.兩麵煎製金黃色即可
做菜講究火候的把握，那麼今天小編為你介紹西式香煎鱈魚，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嚐試著做一做吧！
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