隨著時代的發展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什麼不對，但是外麵的食品不一定就很幹淨，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下麵小編就給大家介紹牛肉燉蘿卜土豆，自己學習做一下吧。
1.牛肉1斤，洗淨後切塊放入冷水鍋中煮出浮沫，撈出牛肉用熱水衝洗淨浮沫，鍋中水倒掉洗涮幹淨。高壓鍋中倒入大半鍋清水，水開後放入牛肉、山楂2個、燉肉包（用紗布包裹住少許桂皮、香葉、草果、陳皮），倒入一勺料酒，切些蔥段、薑片入鍋，扣上鍋蓋、響閥，大火燒開後轉中火燉20分鍾（適肉塊大小而定）。燉好後等待幾分鍾，打開高壓鍋，把牛肉及湯料再倒入湯鍋中
2.青蘿卜一個，去皮切塊，土豆兩個去皮切塊
3.將蘿卜與土豆洗淨後也放入鍋中，倒入一匙鹽、半匙雞精、胡椒粉、滴入幾滴醋，煮十分鍾左右至蘿卜與土豆塊軟熟即可盛出，盛出前可撒入少許香菜
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的，而掌握了牛肉燉蘿卜土豆做法的你，為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
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