食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道桂花赤豆酒釀元宵的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養的美味，趕快來看看吧！
1.紅豆浸泡4小時
2.準備配料，這些食材超市裏全能買到，當然如果實在是時間多，小元宵和酒釀都可以自己做，口感自然會更好
3.紅豆煮成紅豆沙，時間大約要3-4個小時，煮好後可以放酒釀再煮開。
4.水開後加入小元宵，待小元宵一浮起來就可關火，撈出後用涼水衝
5.把小元宵放入涼水浸泡待用（要不然可會粘成一團的喲）
6.將涼水中的小元宵撈出放入滾開的紅豆湯中，等元宵再次浮起後關火
7.藕粉加少許涼水調開後倒入紅豆酒釀元宵的湯鍋中攪拌至粘稠狀
8.完美收工！！！
上麵關於桂花赤豆酒釀元宵的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下麵就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
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