大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方麵。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於咕咕洛夫麵包這道菜的做法。
1.種麵團、新麵團、高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、鮮牛奶、淡奶油、黑提、檸檬粉、君度橙味酒、麥芽糖、糖粉、色拉油。
2.121麵粉裏倒入檸檬粉和鹽。
3.212往黑提裏倒入適量的君度橙酒，浸泡30分鍾備用。
4.121然後把浸泡好的黑提幹兒，連同泡黑提的君度酒一並倒入麵粉裏拌勻。
5.212在往麵粉裏倒入細砂糖，把倒入的三種粉類拌勻。
6.倒入少許橄欖油拌勻。
7.再把一枚全蛋磕裏拌勻。
8.1放入種麵團兒，混合揉成麵團兒。
9.2把混合好的牛奶和淡奶油，倒入麵粉裏混拌成碎的濕麵塊兒。
10.在案板上把麵團兒揉勻。
11.放入鋼盆裏，在剛盆上蒙上保鮮膜，放置在24-28度的環境裏進行基礎發酵3小時。
12.當麵團發酵到膨脹至一倍半大時取出。
13.取出螺旋花紋模具，裏麵放一小塊黃油大約20克，用溫水隔水加熱模具使黃油融化，然後用毛刷塗抹刷勻模具的內壁及筒柱。
14.把麵團兒在案板上再次揉勻，麵團兒揉勻後按扁。
15.用一大號擀麵杖的頂端按壓麵團兒的中間部位，當按壓透後，用手把麵團兒中間掏一孔，孔的直徑和模具筒柱一樣粗細就行。
16.然後把麵團兒放入到模具裏。
17.把模具蒙上保鮮膜開始進行第二次發酵。
18.當麵團兒在模具裏發酵至八分滿時除下保鮮膜。
19.用手指沿著立柱往下戳，然後往四周擠壓麵團，讓麵團兒帖服到模具內的四壁，使之排氣並印出花紋兒。
20.之後把模具放入28-36度的烤箱內，開始做最後發酵，當麵團兒再次發酵至八分滿時取出模具。
21.烤箱用上下火180度預熱5分鍾，然後關掉上火，把烤盤置入烤箱內的中架，模具擺放在烤盤的正中央，此時，隻用下火調到180度進行烘烤，烘烤大約35-40分鍾取出。
22.取出後趁熱倒模。
23.倒模後在麵包的表麵用毛刷塗抹薄薄一層麥芽糖。
24.然後用麵篩篩上一層糖粉，放在晾架上晾涼便可切片食用。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的咕咕洛夫麵包，不僅可以吃到營養的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
