世界如此美好,你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也隻能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下麵,就請大家跟我一起學習下關於不用揉麵的麵包。
1.1用保鮮膜覆蓋,放暖氣邊發酵2小時後,放入冰箱冷藏一夜。
2.2酵母、蜂蜜、鹽加到溫水(一碗水210克)中,攪勻。雞蛋攪勻,黃油隔水融化,所有液體倒入麵粉中(水不夠又加了105克,看麵的情況而定),拌勻。
3.取出後,用刀切下合適的麵團,撒一些的幹麵粉(很粘的)滾成長圓條,做成辮子(或者圓形)。
4.鬆弛了20分鍾後,刷一層雞蛋液,撒些黑芝麻(白糖也可以)。
5.180度烤箱預熱,將烤盤放到中層,25分鍾左右(我做的太大了用了30分鍾),最後5分鍾我加蓋了錫紙。
6.嚐了下感覺不甜,剩下的刷完蛋液後撒了冰糖末。
美食固然誘人,但是隻有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了不用揉麵的麵包這道菜的做法之後,相信多數人應該都會自己嚐試的。