隻要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以後的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現在小編就來教你關於黃油小麵包的做法。
1.1揉出麵筋後，加入黃油（小塊小塊的加入），繼續用力揉（時不時的摔下）直到將麵團揉到可以抻出薄膜的擴展階段。
2.2黃油提前軟化，麵粉、細砂糖、鹽、奶粉混合均勻。幹酵母溶解於溫水裏。除黃油外的所有材料揉成麵團，前5分鍾很粘，慢慢就會好點，
3.1發酵好的麵團，用手壓出麵團裏的氣體，讓麵團重新“瘦”下去。將排氣後的麵團平均分為8份，室溫醒發15分鍾。
4.2揉好的麵團，放到烤箱裏，放一碗開水，發酵一夜。不用發酵功能，這個溫度一夜能正好發好。我用發酵功能發了一個小時，結果發過了。
5.沒做複雜的造型，就揉成了圓的，表麵刷蛋液，撒了些芝麻。
6.二次發酵40分鍾（烤箱發酵）還是放的那碗水。
7.烤箱預熱180度（別忘了把碗拿出來啊），放進烤盤烤製12分鍾即可。
認真看完小編對黃油小麵包的具體介紹，你肯定已經基本掌握了。但是一道美食的出現並非那麼容易的，它需要你的不斷嚐試。當然，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它來。
