同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那麼，下麵就讓小編來為大家介紹一下有關淡奶油杏仁軟麵包的具體做法。
1.12麵包材料混合揉成團，直到擴展階段，具體方法請參考這裏>>揉好之後的麵團發酵至兩倍大
2.21將發酵好的麵團排氣，分成12個平均大小的劑子，如圖滾圓。醒20分鍾
3.將小麵團整齊的排列進方形烤盤，此時麵團和麵團之間有適量空隙
4.放置在溫暖潮濕的地方進行二次發酵，大約40-60分鍾
5.發酵好的麵團有之前的兩倍大，如圖擠在一起
6.表麵刷雞蛋液，撒上杏仁片
7.烤箱預熱180度，上下火烤15-20分鍾
淡奶油杏仁軟麵包做起來並不難，從上麵的步驟介紹中，大家應該能夠看得出。那麼現在，你可以到廚房去嚐試一下了。自己付出了汗水，你才會發現這菜是多麼的香甜。
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