已經結婚生子的你,是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你,該怎麼辦呢?其實隻要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼,下麵就讓小編來給你介紹一下泡發幹海參的做法。
1.幹海參若幹隻,泡發前僅僅有兩厘米。
2.用清水衝下表麵的灰,放入冷的純淨水中浸泡
3.在冰箱冷藏室泡24小時。注意其間要換水兩次……
4.用一個無油的鍋燒半鍋開水,放入海參小火煮30分鍾,再燜10分鍾
5.這微微泛黃的水是剛煮完海參的水。一樣營養豐富,不要倒掉了,可以當做一款飲品喝掉。
6.撈出海參,繼續用冷純淨水冷藏室中泡24小時,同樣換水兩次
7.最終泡發完事是這樣的
8.大了幾乎兩倍多
9.海參腹部中間有個自然的裂縫,沿此處上下剪開,上麵那個圓形凸出的部分是海參的肛門,一並清理了
10.一道道白色的是腸子,非常容易與海參剝離,清理幹淨,備用
11.清理完海參的腸子和肛門後是這樣的
12.如果泡發的比較多的話就放入保鮮盒或者保鮮碗中,放入冰箱冷藏室,以備分次食用,一周內最好吃完。如果泡發不多的話,就可以直接食用了
民以食為天,吃的可是我們人生中的大事,那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的泡發幹海參,方法易學,步驟簡單,趕快去家裏的廚房一展身手。