很多好的美食,不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹芝麻肉鬆餅幹的做法,自己學習一下,在家嚐試做一下吧

1.備好材料

2.把低筋麵粉先用180度烤10分鍾,待涼備用

3.將低筋麵粉、糖粉混合

4.過篩

5.與肉鬆、芝麻拌勻

6.加入室溫軟化的黃油、酥油、蛋液,用手抓揉均勻,揉成團包保鮮膜,放冰櫃冷凍半小時變硬

7.取出麵團,擀成1cm左右的薄片,用餅幹模壓出花型,放在墊了油紙的烤盤上,撒上芝麻。(邊角料可重新壓成薄片再壓模),烤箱提前150度5分鍾預熱,將烤盤放在烤箱中層,烤15分鍾。(如果直接用未烤的低筋麵粉操作,烤20分鍾左右)
怎麼樣看了小編上麵的介紹,你是不是覺得芝麻肉鬆餅幹的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會有所收獲的哦!