人的生活條件好了,都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。養生是一種心態,它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下檸香鯛魚佐意式燴麥仁這道菜的做法。
1.洋蔥切碎,熱鍋,用適量橄欖油爆香洋蔥至洋蔥變透明後,倒入小麥仁,略炒後加入白葡萄酒,等白葡萄酒沸騰後加入水再加適量鹽,加蓋大火煮15分鍾;等水快煮幹時加入黃油及碎芝士,攪拌均勻即可
2.趁煮小麥仁的時間,把檸檬片一切為四,把魚去頭去尾去魚鰭並1切為2,拿掉中間的魚骨,剩下魚身的兩大塊魚肉;在魚肉上等距離地用刀穿三刀,把檸檬片插進魚身
3.熱平底鍋,倒適量橄欖油,先煎有魚皮的那邊魚肉1分鍾,撒上適量的鹽和胡椒粉,再翻過來煎2分鍾
4.把燴麥仁和煎魚上碟,加上鹹橄欖,在魚身上滴幾滴新鮮的橄欖油即可
為大家介紹的檸香鯛魚佐意式燴麥仁的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嚐試製作一下吧,讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!