二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年後的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下麵請跟我一起學著來做做粵式叉燒
1.瘦肉3條。
2.12準備配料。
3.21將豬肉放入一大盆內，蒜頭搗碎，放入以上材料，用手攪拌，用錐子拚老命地插插插，最好給予耐心的按摩。
4.然後放入冰箱隔一夜。
5.預熱烤箱，在烤盆上放錫箔，這樣容易清洗，再用錫箔蓋上，先烤30分鍾400F，這樣容易使肉熟透而不太流失水份。
6.再用1湯匙燒烤醬、1湯匙生抽、兩湯匙蜂蜜或糖漿（Syrup）攪拌均勻做汁，烤後掀開錫箔，用架子承起肉條，在表麵塗上調好的醬汁200F用Broil功能6--7分鍾，開箱燈。
7.反轉另一麵，用同樣方法做，如果以現烤得還不夠，再反複兩邊烤。
8.兩麵兩次塗汁。
9.成品裝盤。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了粵式叉燒的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔心，現在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
