粵式養顏雞湯火鍋的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:23:18  來源: 大眾養生網

很多好的美食,不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹粵式養顏雞湯火鍋的做法,自己學習一下,在家嚐試做一下吧

粵式養顏雞湯火鍋的做法

1.121將玉米切段,蔥、薑切片,桂圓去殼,紅棗、枸杞洗淨

2.212先準備鍋底材料:甜玉米1根、紅棗3顆、桂圓8個、枸杞一小把、薑1小塊、蔥1段,雞精少許、鹽少許

3.12雞肉斬成小塊,用清水洗淨

4.21鍋中燒水,水開後放入雞肉焯燙

5.雞肉變色後撈出,洗去浮沫

6.將步驟2中準備好的材料放入鍋中

7.加入足量水,大火煮開

8.放入雞肉,再加入少許雞精和鹽,轉小火煮5分鍾即可,邊吃邊涮其他材料

9.製作鍋底時,準備其他材料,粉絲用開水浸泡至軟

10.香菜去根,用清水洗淨

11.菠菜摘去老葉,洗淨

12.蓧麥菜洗淨,對半切開成段

13.河粉用清水洗淨、瀝幹

14.白蘿卜去皮,切片

15.各式蘑菇摘去老根,洗淨

16.將蒜蓉辣椒醬和沙茶醬分別倒入碗中,做為蘸料

對於一些人來說,要做粵式養顏雞湯火鍋也許很簡單,但是隻有付出真心的你,才能夠真正做好它。

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