隻有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那麼要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習五香鹵肉的做法吧!
1.原料
2.肉用接近體溫的水泡20分鍾,換水一次,再泡20分鍾,去掉肉腥味。
3.爆香蔥粒,加八角炒香。
4.加入其它調料。
5.燜燒鍋底部墊少許蔥,放入肉,再倒入湯汁。大火燒開10分鍾後改小火30分鍾。放入燜鍋套內一小時。
6.成品。上菜前倒出湯汁,炒鍋大火敖濃,澆在肉上。
7.成品。
到這裏,關於五香鹵肉這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之後,心中已經有了自己的想法了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻,必定是星光熠熠的。