怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下麵，就讓我來為大家介紹下有關辣椒炒肉皮這道菜的做法。
1.肉皮切塊.
2.辣椒洗幹淨切片.
3.熱鍋入油,放入辣椒.
4.翻炒出香味.
5.在放入肉皮.
6.加一勺鹽,滴幾滴醬油,翻炒翻炒.
7.放入半勺雞精翻炒均勻即可.
辣椒炒肉皮的出鍋需要經過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
辣椒會產生一種辣椒堿，如果弄到眼睛裏，更加痛苦不堪，如果辣椒弄到眼睛了，一定立刻用清水衝洗，或者用醋和清水混合衝洗，能很快的消除辣椒的作用。也可以用冰塊冷敷一下
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