每逢節假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過於三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家裏，就更好不過了。那下麵就來為大家介紹下有關彩椒素耗油杏鮑菇的做法吧。
1.杏鮑菇洗淨撕成絲，開水中加鹽，焯燙30秒，撈出瀝幹水分；
2.紅黃柿子椒洗淨切絲；
3.起鍋熱油，下杏鮑菇煸炒出水分，加入素耗油繼續翻炒，出鍋前加入紅黃柿子椒，繼續大火翻炒數下，加入蘑菇精，再翻炒兩下，出鍋！
上麵為大家介紹的這道彩椒素耗油杏鮑菇營養豐富，製作方法也不是很複雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！
