麵對現在市麵那麼多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不幹淨的，那麼麵對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那麼先給大家演示糟鴨舌的做法。
1.準備好食材，一共就三樣，簡單吧！
2.在清洗鴨舌的時候要注意將紅線圈出的那個部位的尖刺用剪刀剪幹淨，不然吃的時候會影響口感哦！
3.將鴨舌和薑一起加適量的水焯了下。
4.焯好後洗淨，換清水再煮。水開後加入適量的料酒，轉小火慢煮。並打去浮沫。
5.拿一個大碗，把糟鹵倒進去。
6.將鴨舌撈出浸在糟鹵裏，讓鹵浸沒鴨舌。
7.最後就是等待了，二到三個小時後就可以開吃了。
糟鴨舌的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
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