人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下麵先介紹香菜拌牛百葉,抽時間自己一定要做一下。
1.1將牛百葉清洗幹淨,切成絲,入沸水鍋中焯水1分鍾,撈出進入涼開水中,撈起瀝幹水分備用
2.2將香菜清洗幹淨,在淡鹽水中浸泡10分鍾,瀝幹水分,切成小段備用
3.準備一個料理盆,倒入香菜和牛百葉絲
4.加入蒜泥、鹽、米醋、油潑辣子,攪拌均勻,即可食用了
經常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的香菜拌牛百葉,營養健康,您不妨去嚐試一下,讓家人吃的更加安全放心。