人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下石鍋辣牛肉湯這道菜的做法。
1.鍋內加涼水，放入牛肉塊，大火燒開後再煮5分鍾
2.用勺子將浮沫撇淨
3.將牛肉撈出
4.將牛肉放入免火鍋，煮肉料（蒜、八角、蔥、草果、幹辣椒、薑、花椒粒）裝入湯包袋後，放入鍋中
5.倒入清水
6.大火燒開後再煮10分鍾
7.將免火鍋的內鍋入入外鍋，蓋好鍋蓋，燜1-2個小時
8.煮好的牛肉湯
9.煮好牛肉撈出放涼
10.將牛肉撕成絲
11.將石鍋放在爐灶上，鍋內加入適量的牛肉湯
12.根據個人的食量放入牛肉絲
13.放入兩大勺辣椒醬
14.將湯與辣椒醬攪勻
15.大火煮開後放入兩大勺辣椒粉
16.大火煮5分鍾
17.打入雞蛋
18.撒上香菜碎和蔥花即可
健康營養的食物從烹飪開始，那麼今天小編給大家分享的石鍋辣牛肉湯您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
