怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下麵，就讓我來為大家介紹下有關生熟地扇骨湯這道菜的做法。
1.1將生地熟地切成小塊。
2.2生地熟地洗幹淨，注意：生地比較多泥巴，浸泡數分鍾後可用新牙刷將泥刷幹淨。
3.1湯煲裏放2/3滿的水，將生地熟地及薑片倒入。
4.2生薑連皮洗幹淨，拍扁。
5.扇骨洗幹淨，在開水中氽燙一下，去掉血腥，然後夾入湯煲中。
6.由於生地熟地湯藥材味較濃，故加入兩顆蜜棗。
7.大火燒開後，轉小火煲2小時即可。
潛心的鑽研才成就了生熟地扇骨湯，而當你知道了如何去做之後，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現在，你肯定能夠快速完成。
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