有些人經常說自己會做菜,其實擅長做泡麵。大家為了避免這種情況,現在小編給大家介紹薺菜雞肝糯米粥,趕緊學習一下吧。
1.準備;糯米與大米混和洗淨,浸泡2個鍾頭.薺菜洗淨切碎,雞肝洗淨,用清水泡2個鍾頭切片.
2.取砂鍋,放適量清水,放糯米,加點植物油,大火煮開,小火40分鍾
3.邊煮邊攪拌一下,防止粘鍋底
4.雞肝預先用薑片料酒攪拌好去腥.
5.放入砂鍋,中火煮開,小火15分鍾
6.加點鹽
7.放入薺菜.
8.加點鮮抽,胡椒粉,中火煮5分鍾.
9.加雞精,蔥花,即可盛出.
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己製作薺菜雞肝糯米粥一飽口福吧。