人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎的物件，尤其是“食”，它關係到人的生死存亡。而要做好“食”這一方麵，你最好能夠自己學做每一道菜。那麼，下麵就讓小編為大家介紹一下如何做好泡菜火鍋麻辣麵這道菜。
1.準備配料：五花肉切片；海帶絲泡洗幹淨；金針菇、豆芽、菠菜、香菇洗幹淨；泡菜切塊；豆腐切厚片，備用。
2.麵條下入開水鍋中，煮至6分熟，撈出過涼，備用。
3.熱鍋放油，5成熱時放入五花肉，炒至金黃出油。
4.放入泡菜，炒3分鍾。
5.倒入清米湯，淘米水也可以。
6.放入海帶絲，香菇，豆腐，金針菇，煮15分鍾。
7.放入大醬和辣椒醬及牛肉粉略煮。
8.下入麵條，煮2分鍾。
9.最後放入豆芽和菠菜，調入生抽，稍煮出鍋。
10.裝碗！滴半勺麻油，哇！真香啊！我LG今天早上又買了好多食材，讓我今天晚上再做一次。
天天行走在泡麵、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現在起，扔掉那些垃圾食品，看著泡菜火鍋麻辣麵的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
