沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那麼,現在就讓小編來教你如何做好無水南瓜饅頭這道菜。
1.準備好小麥麵粉。
2.準備好南瓜。
3.南瓜去皮、洗淨切片;裝入微波保鮮袋。
4.南瓜片入微波爐叮2分鍾。
5.叮熟的南瓜壓成泥狀。
6.南瓜泥中加入幹酵母,混合拌勻。
7.加入了酵母的南瓜泥倒入麵粉中。
8.和好成光滑麵團,靜置15分鍾,進行第一次發酵。
9.醒好的麵團分成小劑子,分別做好成各式饅頭胚子。
10.饅頭胚入溫暖處第二次發酵,用了90分鍾。
11.發酵好的饅頭胚,入開水鍋中,隔水蒸20分鍾;關火,虛蒸5分鍾後取出。
無水南瓜饅頭的做法已然介紹完結,但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣,下麵大家可以根據自己的理解去做一下。