下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那麼幾樣飯，到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的酸奶蜜豆小蛋糕，趕快來學一下吧！
1.打散的蛋黃液中加入紅棗酸奶，攪拌均勻
2.篩入低粉，攪拌均勻
3.加入蜜紅豆
4.攪拌均勻
5.蛋白中加入幾滴濃縮檸檬汁和少許鹽，打至粗泡，分三次加入白砂糖，打發至近幹性發泡
6.取1/3打發好的蛋白霜加入蛋黃麵糊中
7.抄底，上下翻拌均勻
8.倒回剩餘的蛋白霜中
9.抄底，上下翻拌均勻
10.用小勺盛入墊小紙托的矽膠模中，表麵再放幾顆蜜紅豆，入預熱170度的烤箱，中下層，上下火，25分鍾左右
酸奶蜜豆小蛋糕的做法步驟已經介紹完畢了，那麼你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的製作，到時候的你肯定是無比激動的。
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