世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嚐遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會香甜沙琪瑪的做法,你肯定會興奮良久。
1.麵粉適量,我放了三個雞蛋和麵,麵要和的稍微硬些,我之後又添了幾次麵粉。
2.1把那塊麵分成大小適當的劑子,然後幹成大麵片。
3.2和好的麵蓋上屜布子,醒一會。
4.12把麵片分成若幹份,然後再切成像麵條一樣的細短條。
5.21用手把切好的短條麵用手捏一遍。
6.油燒熱一些,放入麵條,一下子就會這樣蓬起來,用筷子上下攪拌,讓它受熱均勻。
7.這一小碗麵,真的炸了不少呢。
8.鍋裏放水和白糖,用湯匙不停攪拌。
9.攪拌成這樣粘稠的狀態後,倒入炸好的麵條,還有黑芝麻、核桃仁、葡萄幹。快速炒勻。倒入一個容器中
10.趁著熱用扁鏟子一遍遍的把沙琪瑪按實,一邊晾涼。
11.嗬嗬,早上起來切的,切的不好,但是香甜香甜的,很好吃。
12.特寫,看到葡萄幹沒?嗬嗬嗬。
節假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好香甜沙琪瑪,那麼在親友麵前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。